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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
Serviço de Pequenos Almoços |
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Serviço de Pequenos Almoços em Hotelaria (68 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-10-09 09:17:58 3.48 MB 1 |
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Engenharia de Menu |
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Processo Cálculo Engenharia de Menu (24 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-10-08 18:12:47 235.62 KB 116 |
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Características do Vinho Porto |
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Características do Vinho Porto (10 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-10-08 18:11:03 189.31 KB 111 |
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Ficha técnica - ameijoa bulhão pato |
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Ficha técnica - ameijoa bulhão pato Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-09-27 20:58:30 39.52 KB 160 |
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Arte cisória |
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UFCD 3833 Arte cisória (18 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-09-27 20:56:45 1.23 MB 7 |
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Confeções elementares de sala |
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UFCD 8269 - confeções elementares de sala (50 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-09-27 20:55:07 205.53 KB 3 |
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Curso de cozinha |
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Curso de cozinha (61 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-09-27 20:49:05 6.8 MB 3 |
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Ficha Técnica de Cozinha |
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Barriga de Porco com Alecrim e Rosmaninho (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-09-26 20:59:38 12.35 KB 94 |
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Execução do serviço de Restaurante/Bar |
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UFCD 8338-Execução do serviço de Restaurante/Bar (92 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-09-26 20:50:47 1.11 MB 23 |
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Serviço de queijos |
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Serviço de queijos e sua produção (13 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-09-26 17:49:34 797.46 KB 177 |
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