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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Alimentação equilibrada
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| Digestão, absorção e metabolismo (34 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-11-22 14:03:17 786.6 KB 83 |
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 A, B, C da mesa
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| Características gerais (9 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-10-10 22:53:55 457.06 KB 84 |
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 CACAU
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| Cacau, variedades e receitas de bebidas com cacau. Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-09-14 17:24:10 1.2 MB 85 |
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 Higiene e segurança no trabalho na restauração
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| UFCD 8211 – Higiene e segurança no trabalho na restauração (64 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-01-15 11:39:45 2.14 MB 85 |
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 Boas práticas na Restauração Temporária
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| Código de boas Práticas na Restauração Temporária (27 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-02-23 17:39:37 254 KB 85 |
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| Churrasco
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| Livro de receitas de Churrasco Brasileiro. (95 pág.- Excelente) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-01-06 14:40:00 2.91 MB 85 |
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| Manual de Bar
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| UFCD 8266: Manual de Bar (24 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-09-24 10:30:56 1.39 MB 86 |
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| Contaminantes dos alimentos
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| Microbiologia e perigos microbiologicos.Contaminantes dos alimentos. Bacterias e fungos. Epidemologia.(19 Diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-12-03 18:32:42 428.16 KB 86 |
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| Cake design
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| Cake design (12 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-11-06 15:28:21 760.71 KB 87 |
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| Manual de Segurança Higiene e Saúde: Hotelaria e Restauração
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| Manual de Segurança Higiene e Saúde: Hotelaria e Restauração, Castelhano (81 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2013-08-21 17:15:21 1.06 MB 87 |
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