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Categoria: Restauração e Hotelaria
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Doçaria tradicional Portuguesa

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Manual de formação da UFCD 8243 doçaria tradicional portuguesa (24 pág.)
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Lavandaria e tratamento de roupa

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Manual da UFCD 3523 Lavandaria e tratamento de roupa (70 pág.)
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Higiene e segurança no trabalho na restauração

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UFCD 8211 Higiene e segurança no trabalho na restauração (201 diapositivos)
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Risotos

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Risotos (23 diapositivos)
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Tipos de cortes em serviços especiais de mesa e bar

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Tipos de cortes em serviços especiais de mesa e bar (10 pág.)
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Conservação e manutenção no serviço de andares

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Manual de formação da UFCD 3395 Conservação e manutenção no serviço de andares (48 pág.)
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Iba Cocktails 2020

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Lista Oficial da Iba Cocktails_2020 (49 diapositivos)
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Os Vermutes

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Aperitivos (8 pág.)
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Qualidade no atendimento

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Qualidade no atendimento, um diferencial competitivo para a empresa (49 diapositivos)
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Informática aplicada à receção

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Informática aplicada à receção. Técnicas de receção (19 diapositivos)
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