Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).

Início Pesquisar Enviar ficheiro Histórico Estatísticas Ajuda Voltar Atrás
Categoria: Restauração e Hotelaria
Pág. 74 de 176
Ordenar Por: Padrão | Nome | Data | Downloads | [Descendente]
Ficheiros:
Alimentação saudável

(0 Votos)

Download
Download

Alimentação saudável (36 diapositivos)
Créditos: 2

Criação
Tamanho
Downloads
2019-09-02 14:44:28
44.96 MB
40
Princípios de nutrição

(2 Votos)

Download
Download

Princípios de nutrição e dieta (52 diapositivos)
Créditos: 5

Criação
Tamanho
Downloads
2019-09-02 15:15:27
15.53 MB
58
Tecnologia alimentar - noções e normas de qualidade

(0 Votos)

Download
Download

UFCD 1122:noções e normas de qualidade; Ficha de trabalho (5 pág.)
Créditos: 2

Criação
Tamanho
Downloads
2019-09-05 19:59:46
111.01 KB
74
Noções e normas de qualidade - ficha de trabalho

(0 Votos)

Download
Download

Ficha de trabalho UFCD 1122: Noções e normas de qualidade (2 pág.)
Créditos: 1

Criação
Tamanho
Downloads
2019-09-05 20:00:53
88.91 KB
54
Planeamento de cartas e menus

(0 Votos)

Download
Download

Planeamento de cartas e menus; Análise de Vendas / Controlo de Custos (52 diapositivos)
Créditos: 5

Criação
Tamanho
Downloads
2019-09-06 11:06:39
420.2 KB
57
Engenharia de Ementas

(0 Votos)

Download
Download

Análise de Vendas / Controlo de Custos (14 diapositivos)
Créditos: 2

Criação
Tamanho
Downloads
2019-09-06 11:08:51
541.19 KB
45
Capitações, fichas técnicas, cartas e ementas

(0 Votos)

Download
Download

UFCD 8287 – Capitações, fichas técnicas, cartas e ementas (14 pág.)
Créditos: 4

Criação
Tamanho
Downloads
2019-09-10 15:01:33
235.5 KB
153
Receitas Bimby

(0 Votos)

Download
Download

Receitas Bimby testadas (163 pág.)
Créditos: 1

Criação
Tamanho
Downloads
2019-09-11 10:00:21
31.18 MB
33
Ervas Aromáticas

(0 Votos)

Download
Download

Ervas Aromáticas (26 pág.)
Créditos: 0

Criação
Tamanho
Downloads
2019-09-11 10:21:45
6.74 MB
860
Decoração na Restauração - técnicas de corte

(0 Votos)

Download
Download

CFPSA; Decoração na Restauração - técnicas de corte (54 pág.)
Créditos: 4

Criação
Tamanho
Downloads
2019-09-11 10:28:55
2.53 MB
93