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Categoria: Restauração e Hotelaria
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Preparação e confeção de peixes e mariscos

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UFCD 8291:Preparação e confeção de peixes e mariscos (12 pág.)
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Denominação de Origem

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Manual de serviço de lavandaria (19 pág.)
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Denominação de Origem (zonas)

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Denominação de Origem (3 pág.)
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Manual Bartender - barman

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Manual Bartender - barman (60 pág.)
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Curso Barman - parte 2

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Curso Barman - parte 2 (106 pág.)
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Curso Barman - parte 1

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Curso Barman - parte 1 (74 pág.)
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Manual Barman

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Manual Barman; Brasil (112 pág.)
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Administraçao Bares e Restaurantes

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Documento brasileiro (45 pág.)
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Quadro de Ausências

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Tabelas; código do trabalho (7 pág.)
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Comunicação de Ausências

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Tabelas (1 pág.)
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