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Categoria: Restauração e Hotelaria
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Economato - armazenamento de matérias-primas

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Economato - armazenamento de matérias-primas (9 pág.)
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Bolo Cremoso de coco e outras receitas

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Bolo Cremoso de coco e outras receitas (101 pág.)
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Bolo de Aniversário e outras receitas

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Bolo de Aniversário e outras receitas (100 pág.)
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Serviços de vinhos

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Serviços de vinhos (76 diapositivos)
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Sopas

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Manual de cozinha Sopas (24 pág.)
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Bolo de banana com nozes e outras receitas

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Receita de Bolo de Banana com Nozes e outras receitas (100 pág.)
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Serviço de Mise en Place

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Métodos, técnicas e utensílios aplicados no serviço de mesa (20 pág.)
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Vinhos de Portugal e Do Mundo

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UFCD 8337 Vinhos de Portugal e Do Mundo (108 diapositivos)
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Bolo de Chocolate e outras receitas

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Bolo de Chocolate e outras receitas (100 pág.)
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Construção, negociação, venda e reserva de produtos e serviços turísticos

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Construção, negociação, venda e reserva de produtos e serviços turísticos (102 pág.)
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