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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
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Classificação do café (5 pág.) Créditos: 0 |
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2024-01-23 17:08:34 118.69 KB 83 |
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Serviço de bebidas compostas (12 pág.) Créditos: 0 |
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2021-10-06 09:38:54 25.49 KB 526 |
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Unidades de estudo, confeções de cozinha (11 pág.) Créditos: 1 |
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2022-05-06 20:45:33 1.28 MB 10 |
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A importância da estação no serviço de bar (20 diapositivos) Créditos: 1 |
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2022-12-30 23:35:23 8.79 MB 6 |
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Fundos de cozinha; ervas aromáticas; especiarias; corte de legumes; peixes e carnes (76 pág.) Créditos: 5 |
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2021-01-20 13:34:11 9.64 MB 45 |
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Dicionário da restauração (10 pág.) Créditos: 0 |
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2021-10-06 09:54:14 856.03 KB 515 |
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Artes Culinárias - conhecimentos gerais (30 pág.) Créditos: 0 |
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2021-01-20 13:34:47 6.08 MB 739 |
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Manual de restaurante (81 pág.) Créditos: 5 |
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2021-10-06 09:55:48 15.78 MB 23 |
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Atendimento de clientes - serviço de mesa (40 diapositivos) Créditos: 1 |
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2024-04-27 18:43:53 1.42 MB 0 |
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Artes Culinárias - carnes (13 pág.) Créditos: 0 |
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2021-01-20 13:35:10 20.43 MB 695 |
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