Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Plano contigência Covid NAU
|
|
| Plano contingência Covid NAU - Hotelaria (19 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-01-03 18:39:01 1.56 MB 3 |
||
 Preparação e serviços de bebidas compostas
|
|
| Manual UFCD 8266 Preparação e serviços de bebidas compostas (43 diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-06-20 11:59:14 13.89 MB 44 |
||
 Doces conventuais 
|
|
| Alguns dos doces conventuais e origem de cada um deles (3 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-04-20 16:32:53 371.76 KB 309 |
||
| 40 receitas veganas
|
|
| 40 receitas veganas (49 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-06-05 16:01:09 6.8 MB 95 |
||
| Preparação e conservação dos ingredientes da sopa
|
|
| Manual de formação da UFCD 4661 Preparação e conservação dos ingredientes da sopa (30 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-03-20 09:40:43 2.11 MB 3 |
||
 Serviço de andares
|
|
| UFCD 3803 Serviços de andares (39 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-11-15 18:29:06 1021 KB 10 |
||
| Cozinha- Organização e Funcionamento
|
|
| UFCD 3299 Cozinha- Organização e Funcionamento (99 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-03-20 09:44:23 3.29 MB 29 |
||
 Princípios de nutrição e dietética
|
|
| UFCD 8259 princípios de nutrição e dietética (37 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-10-29 14:49:41 26.64 MB 26 |
||
| Cozinha - produção
|
|
| Cozinha - produção (16 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-10-10 16:36:49 168.43 KB 0 |
||
| História da alimentação
|
|
| História da alimentação (14 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-05-24 12:26:51 310 KB 637 |
||