Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Como organizar um coffee break 
|
|
| Como organizar um coffee break (5 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-09-12 11:15:51 222.12 KB 302 |
||
 Câmaras Frigorificas
|
|
| Descrição de tipos de Câmaras frigorificas (20 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-01-22 11:02:08 17.15 MB 136 |
||
| Organização da cozinha
|
|
| UFCD 8283: Organização da cozinha (114 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-01-16 20:12:43 1.49 MB 84 |
||
 Serviço de Vinhos preparação e execução
|
|
| UFCD 8336 Serviço de Vinhos preparação e execução (61 Pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-01-13 16:40:54 1.28 MB 54 |
||
| Serviço de restaurante/bar – mise-en-place e técnicas de serviço
|
|
| UFCD 8288 – Serviço de restaurante/bar – mise-en-place e técnicas de serviço (42 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-09-14 14:22:33 1.14 MB 17 |
||
 Carta de Vinhos
|
|
| Carta de vinhos. Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-10-18 16:15:18 893.1 KB 24 |
||
| Língua Inglesa - Restauração
|
|
| Língua Inglesa - Restauração (58 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-09-12 11:19:04 1.38 MB 28 |
||
| Registo de Eventos
|
|
| Folha de Registo de Eventos, consumos, pagamentos. Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-10-18 16:16:20 25.27 KB 29 |
||
| Inventário
|
|
| Inventário de bebidas de Restaurante. Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-10-18 16:17:17 17.74 KB 31 |
||
| Reviews - Template
|
|
| Respostas a reviews de clientes. Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-10-18 16:18:17 38.72 KB 587 |
||