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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
Gestão de reclamações |
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Gestão de Reclamações em Hotelaria (29 diapositivos) Créditos: 0 |
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2023-07-02 10:07:36 10.26 MB 203 |
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Guia de crustáceos |
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Mini guia sobre a morfologia dos crustáceos (27 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-09-08 17:19:55 3.2 MB 3 |
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Nutrição e Dietética |
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UFCD 3315: Nutrição e dietética (48 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-08-11 00:54:35 1.12 MB 46 |
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Acolhimento e Atendimento do cliente no restaurante |
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Acolhimento e Atendimento do cliente no restaurante (4 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-08-13 12:19:34 75.74 KB 411 |
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A arte cisória - das entradas e guarnições |
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A arte cisória - das entradas e guarnições (28 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-16 09:27:24 2.64 MB 25 |
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Características do Vinho Porto |
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Características do Vinho Porto (10 pág.) Créditos: 0 |
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2023-10-08 18:11:03 189.31 KB 140 |
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Capacitações, fichas técnicas, cartas e ementas |
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UFCD 8287 Capacitações, fichas técnicas, cartas e ementas (37 diapositivos) Créditos: 5 |
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2021-09-16 09:28:02 232.92 KB 72 |
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Engenharia de Menu |
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Processo Cálculo Engenharia de Menu (24 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-10-08 18:12:47 235.62 KB 143 |
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Turismo inclusivo na restauração - ficha de trabalho |
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Turismo inclusivo na restauração - ficha de trabalho (3 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-16 09:29:13 1.48 MB 547 |
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Artes decorativas em cozinha/pastelaria |
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UFCD 8257 Artes decorativas em cozinha/pastelaria (28 pág.) Créditos: 4 |
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2022-01-25 21:55:46 13.56 MB 43 |
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