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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Ficha de trabalho Aprovisionamento
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| Ficha de trabalho Aprovisionamento UFCD 8290 (2 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-07-18 18:56:45 109 KB 36 |
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 Processos de transformação na distribuição
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| Processos de transformação na distribuição (19 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-11-06 15:24:36 988.69 KB 0 |
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 Organização da Cozinha
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| UFCD 8283 - Organização da Cozinha (34 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-09-10 10:45:10 1.69 MB 16 |
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| A ementa - resumo
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| A ementa - resumo (5 pág.) Créditos: 0 |
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2024-09-23 14:05:02 23.83 KB 60 |
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 Ficha de avaliação queijos 
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| Ficha de aferição de conhecimentos sobre os queijos (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-04 17:15:46 17.04 KB 893 |
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| Práticas Segurança, Higiene e Saúde na Hotelaria
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| UFCD 3377 Práticas Segurança, Higiene e Saúde na Hotelaria (168 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-02-05 19:44:35 29.61 MB 67 |
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| Ficha de trabalho Aprovisionamento 2
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| Ficha de trabalho Aprovisionamento UFCD 8290 (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-07-18 18:59:24 92.5 KB 336 |
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| Dietética e confeção de alimentos
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| Dietética e confeção de alimentos (12 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-11-06 15:27:06 193.07 KB 189 |
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| Sustentabilidade na hotelaria
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| Sustentabilidade na Hotelaria (33 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-09-10 16:25:39 2.36 MB 2 |
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| Teste diagnóstico - teoria das bebidas
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| Teste de diagnóstico UFCD 8334 (1 pág.) Créditos: 0 |
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2021-02-04 17:20:19 153.4 KB 936 |
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