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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Higiene alimentar 
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| Higiene alimentar (134 diapositivos). Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-09-20 20:18:34 1.12 MB 163 |
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 Receitas vegetarianas
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| Receitas vegetarianas (69 pag. em espanhol) Créditos: 2 |
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2011-09-15 13:09:35 2.96 MB 152 |
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| PERFIL PROFISSIONAL DO GARÇOM.
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| PERFIL, PROFISSIONAL, GARÇOM (25 diapositivos). Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-09-12 05:46:54 1.37 MB 773 |
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| Meios de hospedagem
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| Meios de hospedagem (7 diapositivos). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-09-12 05:34:46 181.5 KB 111 |
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 Sobremesas na restauracao
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| Sobremesas na restauracao (2 pag. word). Créditos: 2 |
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2011-09-10 01:06:19 23.15 KB 249 |
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 Tecnicas de servico de cozinha
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| Tecnicas de servico de cozinha(8 pag. word). Créditos: 3 |
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2011-09-07 01:48:08 38 KB 410 |
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| Alimentacao em tempo de gripe
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| Alimentacao em tempo de gripe (81 pag. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-09-01 10:56:43 1.16 MB 77 |
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| Rotulagem de alimentos
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| Rotulagem, alimentos, rotulo (61 pag. pdf). Créditos: 2 |
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2011-07-25 18:05:10 558.18 KB 203 |
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 Gestao hoteleira
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| Autoscopia. O que é um hotel, como sao classificados, infraestruturas e unidades de alojamento (15 diapositivos). Créditos: 5 |
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2011-07-17 20:47:15 891.04 KB 298 |
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| Plano de aula modulo 10 - cozinha
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| Plano de aula modulo 10 - cozinha (1 pag. word). Créditos: 1 |
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2011-07-05 15:00:57 263 KB 213 |
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