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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
Cozinha de sala |
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Descrição da atividade de cozinha de sala; PAP (17 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-04 00:17:28 633.54 KB 1090 |
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Atendimento em restauração |
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Atendimento em restauração (35 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-08-30 18:40:04 1.85 MB 97 |
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Matéria-prima de origem vegetal |
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Matéria-prima de origem vegetal (42 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-04 00:40:54 10.6 MB 1108 |
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Doçaria tradicional Portuguesa |
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Manual de formação da UFCD 8243 doçaria tradicional portuguesa (24 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-09-24 11:01:50 1.18 MB 44 |
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Lavandaria e tratamento de roupa |
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Manual da UFCD 3523 Lavandaria e tratamento de roupa (70 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-12 10:27:52 2.5 MB 26 |
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Higiene e segurança no trabalho na restauração |
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UFCD 8211 Higiene e segurança no trabalho na restauração (201 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-02-03 18:17:42 25.58 MB 49 |
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Risotos |
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Risotos (23 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-01-15 18:40:51 18.98 MB 102 |
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Tipos de cortes em serviços especiais de mesa e bar |
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Tipos de cortes em serviços especiais de mesa e bar (10 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-04 00:44:27 2.11 MB 1002 |
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Conservação e manutenção no serviço de andares |
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Manual de formação da UFCD 3395 Conservação e manutenção no serviço de andares (48 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-09-24 11:11:23 833.51 KB 45 |
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Iba Cocktails 2020 |
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Lista Oficial da Iba Cocktails_2020 (49 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-24 10:49:49 1.05 MB 976 |
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