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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Plano de aula modulo 6 - cozinha 
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| Plano de aula modulo 6 - cozinha (1 pag. word). Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-07-05 14:39:47 264 KB 149 |
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 Autoscopia inicial francesinhas
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| Autoscopia inicial francesinhas (15 pag. pdf). Créditos: 3 |
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2011-06-29 22:11:13 566.39 KB 242 |
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 Manual de bar
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| Bebidas alcoolicas e nao alcoolicas, composicoes (103 pag. word). Créditos: 4 |
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2011-06-23 16:00:32 131.74 KB 3524 |
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| Ingles restauracao, servico de mesa e bar
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| Ingles restauracao, servico de mesa e bar (30 pag. word). Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-06-20 01:45:57 1.66 MB 305 |
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| Ingles restauracao hotelaria
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| Ingles restauracao hotelaria (46 pag. word). Créditos: 5 |
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2011-06-20 01:23:21 2.82 MB 342 |
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| Plano de sessao, como estruturar
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| Plano de sessao, como estruturar (1 pag. word). Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-06-19 19:41:40 65.5 KB 359 |
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| Peixes
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| Peixes (38 pag. word). Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-06-03 20:43:53 234.02 KB 913 |
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| Molhos e fundos
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| Gastronomia (5 pag. word). Créditos: 3 |
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2011-06-03 20:41:51 17.89 KB 2264 |
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 Implementacao do sistema haccp
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| Implementacao do sistema haccp (29 diapositivos). Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-05-24 15:16:32 194 KB 250 |
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| Aditivos alimentares
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| Aditivos alimentares(19 pag pdf). Créditos: 2 |
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2011-05-18 16:18:20 1.2 MB 96 |
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