Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Receção ao Cliente - ficha de trabalho 
|
|
| Receção ao Cliente - ficha de trabalho (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-01-23 12:49:09 51.5 KB 147 |
||
| Economato
|
|
| Economato (7 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-01-23 12:55:45 70.5 KB 141 |
||
 Serviço de Vinhos
|
|
| UFCD 8336 Serviço de Vinhos (64 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-30 14:42:30 29.17 MB 341 |
||
| Higiene e segurança alimentar na restauração
|
|
| UFCD 7731 - Higiene e segurança alimentar na restauração (203 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-11-28 13:04:36 10.09 MB 74 |
||
| Animais de Caça, criação, aves de capoeira e vísceras
|
|
| Animais de Caça, criação, aves de capoeira e vísceras (48 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-05-06 18:54:15 8.29 MB 467 |
||
| Conduta profissional na restauração
|
|
| Ficha UFCD 8213 Conduta profissional na restauração (2 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-10-01 11:53:47 460.5 KB 21 |
||
| MISE-EN-PLACE
|
|
| UFCD 8288 - MISE-EN-PLACE (61 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-30 14:52:27 32.23 MB 25 |
||
 Peixes, Moluscos e crustáceos
|
|
| Peixes, Moluscos e crustáceos (33 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-05-06 18:56:36 4.96 MB 13 |
||
 Manual Sopas, cremes e aveludados
|
|
| Manual Sopas, cremes e aveludados (29 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-30 16:32:49 1.94 MB 14 |
||
| Capitações , Fichas técnicas, cartas e ementas,
|
|
| Capitações, fichas técnicas, cartas e ementas (35 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-03-11 08:15:50 796.51 KB 416 |
||