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Categoria: Restauração e Hotelaria
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Atendimento e assistência ao cliente

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UFCD 3382 -atendimento e assistência ao cliente (29 pág.)
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Gestão de reclamações

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Como atender e resolver as reclamações de clientes em contexto de restauração (21 diapositivos)
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Organização da cozinha

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Manual de formação UFCD 8283: Organização da cozinha(45 pág.)
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Bar - Bebidas fermentadas

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Bebidas fermentadas (3 pág.)
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Bar - bebidas diversas

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Bar - bebidas diversas (29 diapositivos)
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Serviços de Vinhos

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Teste de avaliação: serviço de vinhos (17 diapositivos)
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Medidas de COVID nos estabelecimentos de restauração e bebidas

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Medidas de COVID nos estabelecimentos de restauração e bebidas (42 diapositivos)
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Canapés

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Canapés-receitas (4 pág.)
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Manual de Entradas

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Manual de Entradas (54 pág.)
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Manual de sobremesas

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Manual de sobremesas (54 pág.)
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