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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Higiene e segurança no trabalho na restauração 
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| UFCD 8211 - Higiene e segurança no trabalho na restauração (77 diapositivos) Créditos: 0 |
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2020-05-28 20:19:22 6.48 MB 945 |
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 Ficha de trabalho HST - Restauração
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| Ficha de trabalho de Higiene Segurança no Trabalho na Restauração (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-26 21:18:02 40 KB 670 |
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| Princípios de Nutrição e Dietética
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| Princípios de nutrição e Dietética (40 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-20 13:10:44 1.24 MB 872 |
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| Classificação das bebidas
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| Classificação geral das bebidas alcoólicas (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-20 13:05:28 217.71 KB 744 |
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| Reserva de Hotel - diálogo
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| Diálogo de reserva de hotel (6 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-20 13:00:19 345.43 KB 14 |
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| Reservas de Hotel
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| Reserva no hotel (10 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-20 12:59:34 362.47 KB 15 |
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| Ementa de Restaurante
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| Ementa de Restaurante (6 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-20 12:58:55 463.07 KB 609 |
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| Carta de Vinhos
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| Carta de Vinhos (5 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-20 12:58:28 264.8 KB 696 |
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| Ficha Utensílios de Bar
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| Ficha formativa: Utensílios e Equipamentos de Bar (11 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-20 12:29:55 1.49 MB 16 |
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| Organização da Cozinha
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| Ficha de avaliação UFCD 8283: Organização da Cozinha (6 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-20 12:26:42 84 KB 33 |
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