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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Serviço de Fine Dinning 
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| Manual de formação UFCD 8341: serviço Fine Dinning (30 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-01-21 18:45:20 1.1 MB 332 |
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 As relações com o exterior e a promoção dos serviços da unidade hoteleira
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| Manual de formação UFCD ufcd 3433 (46 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-01-22 10:52:41 125.04 KB 145 |
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| Nutrição
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| Conceitos básicos de nutrição a aplicar na UFCD 3328 (22 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-01-30 08:29:29 940.26 KB 113 |
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| Matérias primas alimentares
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| Manual da UFCD 8239 - Matérias primas alimentares (63 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-02-01 17:10:20 13.26 MB 256 |
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| Restauração - informação turística
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| Manual de formação UFCD 8329: Restauração - informação turística (30 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-03-02 21:38:50 1.15 MB 398 |
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 Como receber um cliente num restaurante
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| Conduta Profissional; tarefas a cumprir (42 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-03-13 21:55:39 815.5 KB 77 |
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| Manual Empregado mesa bar
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| Conduta profissional na restauração (16 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-03-13 21:58:11 49.08 KB 130 |
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| Conduta profissional na restauração
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| Exercícios práticos (2 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-03-13 21:59:30 2.61 MB 167 |
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 Atendimento
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| Manual de atendimento ao cliente (39 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-03-15 21:39:45 637.98 KB 93 |
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| Matérias Primas Alimentares
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| Manual de formação UFCD 8239: Manual Matérias Primas Alimentares (74 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-03-17 13:00:11 5.51 MB 145 |
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