Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Fundamentos da gastronomia 
|
|
| Fundamentos da gastronomia (22 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-03-07 11:09:37 2.04 MB 346 |
||
 Serviços volantes
|
|
| Serviços volantes (9 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-12-14 11:13:22 54 KB 179 |
||
 Fatores intrínsecos e extrínsecos no desenvolvimento de bactérias
|
|
| UFCD 7731 Fatores intrínsecos e extrínsecos no desenvolvimento de bactérias (17 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-05-21 14:06:36 979.55 KB 138 |
||
 Preparações e confeções de carnes, aves e caça
|
|
| Preparações e confeções de carnes, aves e caça (57 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-01-16 23:07:45 50.88 MB 33 |
||
| Alimentação saudável
|
|
| Alimentação saudável (38 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-02-15 12:16:54 36.31 MB 3 |
||
| Comunicação, vendas e reclamações na restauração - ficha de trabalho
|
|
| Ficha de trabalho UFCD 8260: Comunicação, vendas e reclamações na restauração (7 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-08 02:07:31 241.32 KB 177 |
||
| Dietética e confeção dos alimentos
|
|
| Teste diagnostico UFCD 3525 dietética e confeção dos alimentos (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-07-23 22:45:35 114.02 KB 300 |
||
| Enologia
|
|
| Manual de enologia (97 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-06-07 18:51:59 3.39 MB 8 |
||
 Check-List de Quartos
|
|
| Check-list base para inspeção de quartos por Governantas ou Supervisoras (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-09-28 17:11:03 51.5 KB 363 |
||
| Serviço de Bar
|
|
| UFCD 8335 Serviço de Bar (65 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-03-08 10:05:53 623.56 KB 52 |
||