Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Serviço de restaurante e bar - organização e funcionamento
|
|
| UFCD 8262 Serviço de restaurante e bar - organização e funcionamento (64 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-08-31 23:52:10 3 MB 11 |
||
 Cozinhas do mundo
|
|
| Breve enquadramento histórico das cozinhas no mundo (23 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-01-31 23:04:11 1.01 MB 96 |
||
Guia e Protocolo Restaurantes 
|
|
| Guia e Protocolo Restaurantes (56 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-09-01 00:04:00 3.3 MB 196 |
||
| Os descobrimentos e a gastronomia
|
|
| Os descobrimentos e a gastronomia (35 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-01-31 23:07:33 1.77 MB 88 |
||
 Os petiscos
|
|
| Abordagem histórica da gastronomia portuguesa e os petiscos (35 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-01-31 23:11:04 11.7 MB 1 |
||
| Teoria de cozinha e pastelaria 1
|
|
| Teoria de cozinha e pastelaria 1 (12 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-16 12:16:09 794.99 KB 12 |
||
 Como fazer pão de sementes de girassol em casa
|
|
| Como fazer pão de sementes de girassol em casa (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-10-04 00:18:05 819.05 KB 319 |
||
| Os petiscos (continuação)
|
|
| Abordagem histórica da gastronomia portuguesa e os petiscos (2) (27 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-01-31 23:11:53 8.35 MB 2 |
||
| Teoria de cozinha e pastelaria 2
|
|
| Teoria de cozinha e pastelaria 2 (pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-16 12:16:51 530.94 KB 9 |
||
| Pão com semente de girassol
|
|
| Pão com semente de girassol (5 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-10-04 00:19:32 5.64 MB 298 |
||