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Categoria: Restauração e Hotelaria
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Manual de Bar - bebidas

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Manual de Bar - bebidas (115 pág.)
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Serviço de restaurante & bar – HACCP

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Serviço de restaurante & bar – HACCP (78 diapositivos)
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Comunicação - vendas e reclamações na restauração

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Manual UFCD 8260 Comunicação - vendas e reclamações na restauração (49 pág.)
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Arte Cisória

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Arte Cisória (14 diapositivos)
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Características Anatómicas - vaca

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Características Anatómicas - vaca (3 pág.)
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Administração de Hotéis

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Administração de Hotéis (98 pág.)
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Higiene e Segurança Alimentar na Restauração

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Limpeza, Desinfeção e Higienização (22 diapositivos)
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Ficha de Avaliação Higiene e Segurança Alimentar

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Ficha de trabalho Higiene Alimentar (2 pág.)
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Diversas receitas

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Diversas receitas (100 pág.)
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Receitas diversas 2

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Receitas diversas (14 pág.)
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