Que grande confusão...
O CAP de formador não tem qualquer nível.
Para se ter o CAP é só frequentar uma formação homologada pelo IEFP e pedir o dito.
Pode dar formação em qualquer área de actividade que queira.
Como se vê abundantemente pode até não dominar a área que à mesma dá formação. Portanto aqui não tem problemas!
Se a formação for financiada só pode dar formação em cursos que sejam do mesmo nível que o seu (nível III) ou inferior.
Se não for financiada, o nível é aferido pelas habilitações dos formandos, mas, pode dar formação a uma turma de, por exemplo, licenciados. O nível aqui não conta para nada. O que conta é a adequação do formador ao grupo de formandos.
Espero ter esclarecido.