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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Serviços de cozinha de sala 
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| Manipulação, confeção, produtos (53 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-12-05 11:34:22 663.07 KB 213 |
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 SOP Receção
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| Standard Operation Procedures para Front Office, Inglês (50 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-12-08 12:00:01 880.97 KB 2278 |
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| Vinhos
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| Vinhos, enologia, Vitivinicultura (15 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-12-13 01:21:59 581.96 KB 81 |
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| O Estado Português e o Património Gastronómico
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| O Estado Português e o Património Gastronómico (11 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-12-13 01:23:20 704.15 KB 26 |
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| Avaliação de Riscos na Restauração
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| Avaliação de Riscos na Restauração (85 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-12-28 09:48:14 1.67 MB 96 |
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| Alimentação e Nutrição
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| Princípios da Nutrição (19 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-01-07 22:37:42 628.22 KB 171 |
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 Teste de avaliação sobre nutrição
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| Teste de avaliação sobre nutrição (4 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-01-07 22:39:28 34.93 KB 133 |
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| Termos em Inglês na Restauração
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| Língua Inglesa – serviço de cafetaria, balcão e mesa na restauração (58 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-04-08 21:30:05 2.7 MB 327 |
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| Incentives for Staff
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| Documentos para efeitos de incentivos em termos de venda/rewards, Inglês (20 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-04-08 15:46:35 267.81 KB 1503 |
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| Alimentação racional
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| Tecnologia Alimentar módulo 1 (41 diapositivos PDF) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-04-06 21:12:09 2.38 MB 145 |
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