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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
Molhos |
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Modos de Confecção de molhos (21 pág.) Créditos: 1 |
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2014-11-23 00:09:39 1.1 MB 106 |
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Comida e Civilização |
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Historia geral da cozinha (12 pág.) Créditos: 1 |
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2014-11-24 23:52:04 758.34 KB 55 |
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Teorias da cozinha |
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Gastronomia e tradição (6 pág.) Créditos: 1 |
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2014-11-24 23:54:53 503.29 KB 88 |
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Receitas de Pão |
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3 das melhores receitas de pão (3 pág.) Créditos: 0 |
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2014-11-28 12:13:36 16.41 KB 1279 |
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Irish Coffe |
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Receita e História (1 pág.) Créditos: 0 |
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2014-12-05 22:27:49 17.34 KB 1188 |
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História Do Bar |
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Definição de Cocktail ,Classificação (3 pág.) Créditos: 0 |
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2014-12-06 22:09:19 582.36 KB 1374 |
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Tarte de Amêndoa |
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Várias Receitas tartes (17 pág.) Créditos: 0 |
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2014-12-06 22:12:01 899.2 KB 1221 |
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Livro de receitas de brigadeiro |
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Receitas de brigadeiro (24 pág.) Créditos: 1 |
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2014-12-07 03:41:26 4.59 MB 60 |
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Teste formativo |
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Comunicação, vendas e reclamações (2 pág.) Créditos: 2 |
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2014-12-07 22:34:39 30.12 KB 255 |
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Nutrição |
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Conceitos básicos de nutrição (48 diapositivos) Créditos: 3 |
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2014-12-08 22:21:55 985.49 KB 129 |
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