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Categoria: Restauração e Hotelaria
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Serviços de Vinhos

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Manual de formação da UFCD 3337 Serviço de Vinhos (41 pág.)
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Confeção e modelagem de açúcar

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Confeção e modelagem de açúcar (36 pág.)
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Batidos

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Batidos (2 pág.)
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Bolinho de milho e outras receitas

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Bolo de milho e outras receitas (101 pág.)
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Preparação de bebidas simples

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Preparação de bebidas simples (17 pág.)
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Manual de emergência Hotel

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Manual de emergência para hotéis (15 pág.)
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Frutas

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Frutas (12 diapositivos)
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Bolo Bem-casado e outros bolos

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Bolo Bem-casado e outros bolos (100 pág.)
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Corte de legumes

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Corte de batatas e legumes (29 pág.)
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Higiene e segurança alimentar na restauração

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Higiene e segurança alimentar na restauração - HACCP (41 pág.)
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