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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Serviço de restaurante/bar – mise-en-place e técnicas de serviço
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| UFCD 8288 – Serviço de restaurante/bar – mise-en-place e técnicas de serviço (42 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-09-14 14:22:33 1.14 MB 17 |
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 Carta de Vinhos
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| Carta de vinhos. Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-10-18 16:15:18 893.1 KB 24 |
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| Língua Inglesa - Restauração
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| Língua Inglesa - Restauração (58 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-09-12 11:19:04 1.38 MB 28 |
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| Registo de Eventos
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| Folha de Registo de Eventos, consumos, pagamentos. Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-10-18 16:16:20 25.27 KB 29 |
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| Inventário
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| Inventário de bebidas de Restaurante. Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-10-18 16:17:17 17.74 KB 31 |
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Reviews - Template 
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| Respostas a reviews de clientes. Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-10-18 16:18:17 38.72 KB 588 |
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 Alimentação racional, nutrição e dietética
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| Manual da UFCD 4665 Alimentação racional, nutrição e dietética (27 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-06-06 14:24:09 1.02 MB 26 |
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| Serviço de alojamento hoteleiro como área de trabalho
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| Manual de formação da UFCD 3376 Serviço de alojamento hoteleiro como área de trabalho (39 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-27 00:27:08 499 KB 9 |
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 Cozinha, organização e funcionamento
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| Manual de formação UFCD 3299: Cozinha, organização e funcionamento (60 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-01-18 23:01:28 3.93 MB 937 |
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 Chocolate
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| Chocolate, doçura e teor de cacau (13 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-03-03 18:17:52 354.12 KB 786 |
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