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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Preparação e confeção de peixes e mariscos
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| Preparação e confeção de peixes e mariscos (91 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-03-12 11:12:40 84.64 MB 11 |
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 Cocktails
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| Cocktails (55 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-02-19 16:47:58 505.03 KB 5 |
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Sistema HACCP I 
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| Sistema HACCP I - Inglês (59 diapositivos) Créditos: 0 |
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2024-04-27 18:45:13 2.26 MB 106 |
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 Regulamento interno dos colaboradores - Hotel
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| Regulamento interno dos colaboradores - Hotel (7 pág.) Créditos: 2 |
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2024-08-30 12:34:35 57 KB 1 |
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 Serviço casual de restauração - ficha de trabalho
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| UFCD 8339 Serviço casual de restauração - ficha de trabalho (6 pág.) Créditos: 2 |
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2024-10-01 22:04:10 182.9 KB 5 |
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| Artes Culinárias - especiarias
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| Artes Culinárias - especiarias (8 pág.) Créditos: 0 |
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2021-01-20 13:36:11 1.37 MB 669 |
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| Manual de cozinha e pastelaria
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| Manual de cozinha e pastelaria (76 pág.) Créditos: 0 |
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2021-04-09 09:26:33 1.86 MB 681 |
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| Confeções de sala
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| UFCD 8332 Confeções de sala (85 diapositivos) Créditos: 5 |
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2022-01-17 20:38:00 4.27 MB 46 |
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| Alergénios e Intolerâncias Alimentares
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| Alergénios e Intolerâncias Alimentares (40 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-04-27 18:46:43 1.67 MB 111 |
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| Manual de emergência para Hotéis
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| Manual de emergência para Hotéis (17 pág.) Créditos: 3 |
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2024-08-30 12:36:10 78.5 KB 4 |
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