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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
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Manual de Bar - Barman (80 pág.) Créditos: 0 |
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2023-11-22 07:44:21 1.68 MB 168 |
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UFCD 1749: Pastelaria e Padaria, Organização e produção (18 diapositivos) Créditos: 1 |
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2021-01-21 15:41:03 7.2 MB 116 |
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Manual de Entradas e Acepipes (44 pág.) Créditos: 5 |
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2022-06-11 07:38:21 338.1 KB 9 |
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Pastelaria - receitas (58 pág.) Créditos: 0 |
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2024-01-02 17:05:53 2.22 MB 132 |
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AHRESP - Restauração e Bebidas - Guia de Boas Práticas (36 pág.) Créditos: 0 |
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2021-04-12 19:22:13 1 MB 676 |
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Cozinhar em Vácuo (7 diapositivos) Créditos: 0 |
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2022-06-11 07:41:00 209 KB 344 |
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Doçaria tradicional Portuguesa (107 diapositivos) Créditos: 5 |
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2023-03-14 14:58:23 29.69 MB 8 |
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Padaria (100 pág.) Créditos: 2 |
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2024-01-02 17:10:32 19.33 MB 5 |
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Molhos (3 pág.) Créditos: 0 |
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2022-06-11 07:42:51 88.43 KB 374 |
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Confeção de Salgados (21 pág.) Créditos: 1 |
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2024-01-02 17:20:19 395.08 KB 10 |
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