Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Serviços de Vinhos
|
|
| Manual da UFCD 3337: Serviços de vinhos (28 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-13 18:56:44 1.11 MB 72 |
||
 Mise-en-place - vídeo 
|
|
| Pequeno vídeo explicativo da UFCD 8263 (3m) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-01-23 15:30:42 14.79 MB 865 |
||
 Serviços de alojamento hoteleiro
|
|
| Serviços de alojamento hoteleiro (71 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-13 15:32:19 154.19 KB 980 |
||
| Atendimento de clientes na receção
|
|
| UFCD 3330 Atendimento de clientes na receção (125 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-04-13 16:06:32 8.39 MB 38 |
||
 Atividade profissional de técnico de cozinha pastelaria
|
|
| Atividade profissional de técnico de cozinha pastelaria (47 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-10-21 16:15:35 906.5 KB 10 |
||
| Higienização de espaços e equipamentos
|
|
| UFCD 3520 Higienização de espaços e equipamentos (34 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-11-09 19:19:10 490.73 KB 18 |
||
| Confeção de Sala
|
|
| Ficha Técnica Maçã Tirolesa (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-22 23:52:43 195.31 KB 620 |
||
| Controlo e armazenagem de mercadorias
|
|
| Manual da UFCD 0368 Controlo e armazenagem de mercadorias (13 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-02 11:40:34 117.78 KB 467 |
||
| Serviço de pratos principais e bebidas de acompanhamento
|
|
| UFCD 3340 Serviço de pratos principais e bebidas de acompanhamento (48 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-02-23 12:53:04 2.04 MB 3 |
||
| Preparação e produção de cozinha
|
|
| Preparação e produção de cozinha (55 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-10-21 16:19:56 3.51 MB 4 |
||