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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Plano contigência Covid NAU
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| Plano contingência Covid NAU - Hotelaria (19 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-01-03 18:39:01 1.56 MB 3 |
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 Preparação e serviços de bebidas compostas
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| Manual UFCD 8266 Preparação e serviços de bebidas compostas (43 diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-06-20 11:59:14 13.89 MB 44 |
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 Doces conventuais 
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| Alguns dos doces conventuais e origem de cada um deles (3 pág.) Créditos: 0 |
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2023-04-20 16:32:53 371.76 KB 308 |
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| 40 receitas veganas
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| 40 receitas veganas (49 pág.) Créditos: 0 |
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2024-06-05 16:01:09 6.8 MB 94 |
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| Preparação e conservação dos ingredientes da sopa
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| Manual de formação da UFCD 4661 Preparação e conservação dos ingredientes da sopa (30 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-03-20 09:40:43 2.11 MB 3 |
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 Serviço de andares
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| UFCD 3803 Serviços de andares (39 pág.) Créditos: 5 |
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2022-11-15 18:29:06 1021 KB 10 |
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| Cozinha- Organização e Funcionamento
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| UFCD 3299 Cozinha- Organização e Funcionamento (99 pág.) Créditos: 5 |
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2023-03-20 09:44:23 3.29 MB 29 |
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 Princípios de nutrição e dietética
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| UFCD 8259 princípios de nutrição e dietética (37 diapositivos) Créditos: 1 |
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2023-10-29 14:49:41 26.64 MB 26 |
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| Cozinha - produção
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| Cozinha - produção (16 diapositivos) Créditos: 1 |
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2024-10-10 16:36:49 168.43 KB 0 |
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| História da alimentação
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| História da alimentação (14 pág.) Créditos: 0 |
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2021-05-24 12:26:51 310 KB 637 |
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