Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).

Início Pesquisar Enviar ficheiro Histórico Estatísticas Ajuda Voltar Atrás
Categoria: Restauração e Hotelaria
Pág. 42 de 176
Ordenar Por: Padrão | Nome | Data | Downloads | [Crescente]
Ficheiros:
Filme Segurança Alimentar: Higiene Pessoal

(0 Votos)

Download
Download

Filme Segurança Alimentar: Higiene Pessoal (2:39)

Créditos: 5

Criação
Tamanho
Downloads
2008-02-13 15:49:56
5.75 MB
1022
Filme Segurança Alimentar: A Higienização

(0 Votos)

Download
Download

Filme Segurança Alimentar: A Higienização (1:42)

Créditos: 5

Criação
Tamanho
Downloads
2008-02-13 15:43:10
3.57 MB
739
Filme Segurança Alimentar: Confecção

(0 Votos)

Download
Download

Filme Segurança Alimentar: Confecção (2m 55s)

Créditos: 5

Criação
Tamanho
Downloads
2008-02-13 15:40:23
5.08 MB
721
Desinfecção Das Mãos

(0 Votos)

Download
Download

Desinfecção Das Mãos (1 diapositivo)

Créditos: 0

Criação
Tamanho
Downloads
2008-02-13 11:57:03
443 KB
1724
Tabela De Controlo Dos Riscos Na Copa

(0 Votos)

Download
Download

Tabela De Controlo Dos Riscos Na Copa (4 pag.)

Créditos: 3

Criação
Tamanho
Downloads
2008-02-13 11:32:34
45 KB
4885
Implementação de HACCP na restauração

(0 Votos)

Download
Download

HACCP, Restauração, caso prático (18 diapositivos)

Créditos: 5

Criação
Tamanho
Downloads
2008-02-12 22:53:45
1.3 MB
1879
SIMBOLOGIA FLUXOGRAMAS

(1 Voto)

Download
Download

SIMBOLOGIA FLUXOGRAMAS, HACCP (1 pag.)

Créditos: 1

Criação
Tamanho
Downloads
2008-02-11 19:56:35
41 KB
8982
Manipulação De Alimentos

(0 Votos)

Download
Download

Apresentação do tema (excelente): Manipulação De Alimentos; microbiologia, higiene do manipulador de alimentos, segurança alimentar (44 diapositivos)

Créditos: 5

Criação
Tamanho
Downloads
2008-02-10 00:48:28
943 KB
3484
Brochura Higiene alimentar

(0 Votos)

Download
Download

Higiene dos manipuladores (1 pag.)

Créditos: 3

Criação
Tamanho
Downloads
2008-02-08 16:04:56
790.5 KB
743
Curso de Congelamento de Alimentos

(0 Votos)

Download
Download

Segurança Alimentar (12 pag.)

Créditos: 1

Criação
Tamanho
Downloads
2008-02-01 19:16:50
195.24 KB
877