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Categoria: Restauração e Hotelaria
Pág. 149 de 176
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Ficheiros:
Manual serviço de cafetaria, balcão e mesa na restauração

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Língua inglesa: serviço de cafetaria, balcão e mesa na restauração (58 pág. excelente)
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Batata Aperitivo

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Exemplo. ( 1 pág.)
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Recepção

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Nocoes Básicas de Recepcao. (2 pág.)
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Carta Vinhos

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Exemplo de carta de vinhos. (2 pág.)
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Coquetéis

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Manual pratico de Barman. (13 pág.)
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Chás

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Autocospia sobre o Chá. (10 Diapositivos)
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Organograma

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Organograma de Cozinha ( 2 pág.)
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Etiquetas Boas Maneiras

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Regras formais. ( 8 pág.)
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Vestuário - Higiene e Segurança Alimentar

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Vestuário - Higiene e Segurança Alimentar
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Como Comer Certos Alimentos

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Protocolo e etiqueta (8 pág.)
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