Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Gestao hoteleira 
|
|
| Autoscopia. O que é um hotel, como sao classificados, infraestruturas e unidades de alojamento (15 diapositivos). Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-07-17 20:47:15 891.04 KB 298 |
||
 Rotulagem de alimentos
|
|
| Rotulagem, alimentos, rotulo (61 pag. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-07-25 18:05:10 558.18 KB 203 |
||
| Alimentacao em tempo de gripe
|
|
| Alimentacao em tempo de gripe (81 pag. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-09-01 10:56:43 1.16 MB 77 |
||
 Tecnicas de servico de cozinha
|
|
| Tecnicas de servico de cozinha(8 pag. word). Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-09-07 01:48:08 38 KB 410 |
||
 Sobremesas na restauracao
|
|
| Sobremesas na restauracao (2 pag. word). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-09-10 01:06:19 23.15 KB 249 |
||
 Meios de hospedagem
|
|
| Meios de hospedagem (7 diapositivos). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-09-12 05:34:46 181.5 KB 111 |
||
| PERFIL PROFISSIONAL DO GARÇOM.
|
|
| PERFIL, PROFISSIONAL, GARÇOM (25 diapositivos). Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-09-12 05:46:54 1.37 MB 773 |
||
| Receitas vegetarianas
|
|
| Receitas vegetarianas (69 pag. em espanhol) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-09-15 13:09:35 2.96 MB 152 |
||
| Higiene alimentar
|
|
| Higiene alimentar (134 diapositivos). Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-09-20 20:18:34 1.12 MB 163 |
||
| Manual de saladas
|
|
| Manual de saladas (13 pag. word). Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-09-24 00:17:05 36.91 KB 534 |
||