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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Cozinhar em Vácuo 
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| Cozinhar em Vácuo (7 diapositivos) Créditos: 0 |
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2022-06-11 07:41:00 209 KB 464 |
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 Doçaria tradicional Portuguesa
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| Doçaria tradicional Portuguesa (107 diapositivos) Créditos: 5 |
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2023-03-14 14:58:23 29.69 MB 9 |
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 Padaria
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| Padaria (100 pág.) Créditos: 2 |
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2024-01-02 17:10:32 19.33 MB 8 |
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 Molhos
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| Molhos (3 pág.) Créditos: 0 |
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2022-06-11 07:42:51 88.43 KB 519 |
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 Confeção de salgados
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| Confeção de Salgados (21 pág.) Créditos: 1 |
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2024-01-02 17:20:19 395.08 KB 18 |
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 Iguarias de reaproveitamento alimentar
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| Fichas Técnicas de reaproveitamento alimentar em Restaurantes (7 folhas excel) Créditos: 0 |
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2021-02-12 22:38:11 39.86 KB 791 |
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| Termos Culinários Mais Importantes
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| Termos Culinários Mais Importantes (10 pág.) Créditos: 0 |
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2022-06-11 07:45:16 109.64 KB 589 |
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| Modelagem e decoração em pastelaria
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| UFCD 1771 Modelagem e decoração em pastelaria (25 pág.) Créditos: 3 |
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2024-01-02 17:24:00 5.8 MB 14 |
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| Língua Francesa - serviço de rouparia - lavandaria
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| UFCD 3803: Língua Francesa - serviço de rouparia - lavandaria (28 pág.) Créditos: 3 |
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2021-05-17 10:21:11 939.68 KB 17 |
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| Confeção de bolos artísticos
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| UFCD 8327 Confeção de bolos artísticos (19 pág.) Créditos: 2 |
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2024-01-02 17:33:43 3.56 MB 14 |
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