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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Atendimento e assistência a clientes
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| UFCD 3382 - Atendimento e assistência a clientes (32 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-08-18 17:37:59 91.5 KB 79 |
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 Matérias-primas Alimentares
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| Manual de formação da UFCD 8239 - "Matérias-primas alimentares" (74 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-08-18 20:33:35 2.54 MB 62 |
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 Utensílios de cozinha - Ficha de trabalho 
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| UFCD 5302: Utensílios de cozinha - Ficha de trabalho (10 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-08-19 12:20:13 3.51 MB 754 |
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| Confeção de massas de panificação - Ficha de trabalho
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| UFCD 5302: Confeção de massas de panificação - Ficha de trabalho (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-08-19 12:21:35 235.52 KB 610 |
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| Confeções elementares de sala
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| UFCD 8269 Confeções elementares de sala (83 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-08-19 20:20:58 9.54 MB 77 |
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 Aprovisionamento, gestão de stocks e inventariação mo serviço de andares - ficha trabalho
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| UFCD 3394: Aprovisionamento, gestão de stocks e inventariação mo serviço de andares - ficha trabalho (1 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-08-31 13:32:31 320.5 KB 40 |
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| Turismo Inclusivo
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| Turismo Inclusivo (19 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-08-31 17:21:21 1.67 MB 748 |
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| Lista de material - higienização do refeitório
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| Higienização de um refeitório (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-08-31 18:44:51 12.9 KB 591 |
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| Receção hoteleira - atividades técnico/administrativas, segurança e serviço de noite
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| UFCD 3427 - Receção hoteleira
- atividades técnico/administrativas,
segurança e serviço de noite (32 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-01 00:29:18 1.15 MB 35 |
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| Comunicação, vendas e reclamações na restauração
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| Ficha de trabalho UFCD 8260: Comunicação, vendas e reclamações na restauração (4 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-01 15:31:46 172 KB 112 |
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