Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Manipulador de carnes 
|
|
| Formação em higiene e segurança alimentar para manipuladores de carnes (123 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-03-01 19:33:16 862.53 KB 166 |
||
 Higienização de espaços e equipamentos
|
|
| UFCD 3520 - Higienização de espaços e equipamentos (48 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-04-09 03:03:45 3.32 MB 195 |
||
 Qualidade e segurança alimentar
|
|
| Noções básicas de microbiologia (13 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-04-30 10:52:37 6.75 MB 78 |
||
| Codex Alimentarius
|
|
| Codex Alimentarius (56 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-08-10 14:44:55 528.43 KB 41 |
||
| Higiene Pessoal na Indústria Alimentar
|
|
| Higiene Pessoal na Indústria Alimentar (34 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-06-16 13:44:09 229.37 KB 37 |
||
| Higiene e Segurança alimentar
|
|
| Manual de Higiene e Segurança na restauração (95 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-12-14 22:02:26 2.44 MB 246 |
||
| Manual de Boas Práticas de Higiene na indústria de pescado congelado
|
|
| Manual de Boas Práticas de Higiene e saúde para Indústria de Pescado (8 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-03-08 22:24:19 42.9 KB 1359 |
||
| Cuidados de alimentação e hidratação
|
|
| Manual de formação: Cuidados de alimentação e hidratação; Alimentação Racional (35 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-06-22 15:42:40 2.04 MB 57 |
||
| HACCP regras básicas
|
|
| Regras básicas e simples de HACCP (28 diapositivos, PDF) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-06-29 09:24:54 5.34 MB 144 |
||
| Manual HACCP
|
|
| Manual HACCP com caso prático (33 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-07-23 15:13:50 4.34 MB 1416 |
||