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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Plano de limpeza e desinfeção 
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| Plano de limpeza e desinfeção (2 pág.) Créditos: 0 |
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2021-06-09 10:45:22 18.35 KB 1017 |
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 Higiene pessoal
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| Higiene pessoal (3 pág.) Créditos: 0 |
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2024-06-25 09:37:10 66 KB 127 |
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| Remoção de residuos
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| Remoção de residuos (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-06-25 09:38:46 30.74 KB 122 |
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 Rotulagem alimentar
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| Rotulagem Alimentar (47 diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-11-23 12:03:24 3.85 MB 46 |
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| Ficha de trabalho: conservação dos alimentos
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| UFCD 7731 conservação dos alimentos (4 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-03-06 16:21:30 279.46 KB 63 |
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| Ficha de trabalho: doenças provocadas por alimentos
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| UFCD 7731 doenças provocadas por alimentos (4 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-03-06 16:22:48 108.45 KB 57 |
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| HACCP
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| Sistema HACCP (13 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-03-16 15:48:07 834.35 KB 591 |
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 Quality Assurance for the Food Industry
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| Livro sobre HS Alimentar (448 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-10-17 16:29:38 1.69 MB 746 |
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| Como reagir a uma inspeção da ASAE
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| Como reagir a uma inspeção da ASAE (10 diapositivos) Créditos: 0 |
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2021-09-20 10:10:55 50.35 KB 838 |
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| Planos de Segurança Alimentar
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| Planos de Segurança Alimentar na restauração e hotelaria (23 diapositivos) Créditos: 3 |
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2021-12-22 18:00:03 905.81 KB 39 |
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