Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Manual de boas práticas - kiwi 
|
|
| Manual de boas práticas - kiwi, HSA (28 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-04-19 15:44:16 342.31 KB 164 |
||
| Manual de boas práticas - morango
|
|
| Manual de boas práticas - morango, HSA (34 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-04-19 15:47:04 395.24 KB 181 |
||
| Manual de boas práticas - pêssego
|
|
| Manual de boas práticas - pêssego, HSA (30 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-04-19 15:49:42 251.88 KB 132 |
||
| Manual de boas práticas - tomate
|
|
| Manual de boas práticas - tomate, HSA (33 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-04-19 15:53:11 351.63 KB 117 |
||
| HACCP
|
|
| HACCP. Higiene alimentar, boas práticas na restauração temporária (27 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-04-20 10:37:10 218.76 KB 227 |
||
 Sistemas de gestão da segurança alimentar
|
|
| Gestão da segurança alimentar (132 diapositivos). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-04-29 20:00:04 1.35 MB 307 |
||
| Apresentacao plano de limpeza
|
|
| Ficha registo de limpeza (1 folha pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-05-21 16:54:56 37.28 KB 857 |
||
 Recepção De Matérias-primas
|
|
| HACCP, Recepção De Matérias-primas (14 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-06-04 12:34:24 540.22 KB 307 |
||
| Preparação E Confecção De Alimentos
|
|
| Preparação E Confecção De Alimentos, higiene e segurança alimentar (15 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-06-04 12:37:21 464.35 KB 271 |
||
| Boas Práticas Na Exploração Pecuária
|
|
| HACCP, Pecuária, planos de controlo, higiene animal e instalações, casos práticos (20 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-08-04 18:48:54 1.4 MB 158 |
||