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 Cozinha e pastelaria – planeamento da produção e mise-en-place.  |
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Manual de cozinha e pastelaria; UFCD 8289: Cozinha/pastelaria – planeamento da produção e mise-en-place (55 pág.)
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Dados
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3.06 MB |
| Downloads |
557 |
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| Preço |
0 |
| Criação |
2017-10-09 13:36:24 |
| Criado por |
Eduarda Maria batista da Silva |
| Modificado em |
2022-11-07 15:38:30 |
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