Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Preparação e conservação dos ingredientes da sopa
|
|
| Manual de formação da UFCD 4661 Preparação e conservação dos ingredientes da sopa (30 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-03-20 09:40:43 2.11 MB 1 |
||
 Serviço de Pequenos Almoços
|
|
| Serviço de Pequenos Almoços em Hotelaria (68 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-10-09 09:17:58 3.48 MB 1 |
||
| Revenue - Presença Digital na Hotelaria e os seus Benefícios
|
|
| Revenue - Presença Digital na Hotelaria e os seus Benefícios (21 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-03-07 17:42:12 435.24 KB 1 |
||
| Vinhos Com Terroir
|
|
| Vinhos com Terroir (41 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-04-26 11:02:16 409.25 KB 1 |
||
| Manual de Restaurante
|
|
| Manual de Restaurante (36 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-12-12 12:28:18 447.05 KB 2 |
||
| Preparação e confeção de acepipes e entradas
|
|
| UFCD 4668 Preparação e confeção de acepipes e entradas (61 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-12-20 09:38:18 5.65 MB 2 |
||
| Cocktails
|
|
| Cocktails (55 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-02-19 16:47:58 505.03 KB 2 |
||
| Confeções de Sala
|
|
| Manual de formação da UFCD 8332 Confeções de Sala (85 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-02-22 11:33:42 5.62 MB 2 |
||
| Serviço de pratos principais e bebidas de acompanhamento
|
|
| UFCD 3340 Serviço de pratos principais e bebidas de acompanhamento (48 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-02-23 12:53:04 2.04 MB 2 |
||
 Os petiscos (continuação)
|
|
| Abordagem histórica da gastronomia portuguesa e os petiscos (2) (27 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-01-31 23:11:53 8.35 MB 2 |
||