Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Sistema HACCP I 
|
|
| Sistema HACCP I - Inglês (59 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-04-27 18:45:13 2.26 MB 5 |
||
| Controlo de pragas
|
|
| Controlo de pragas (12 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-09-17 12:08:38 296.34 KB 5 |
||
 Confeção de bolos artísticos
|
|
| UFCD 8327 Confeção de bolos artísticos (19 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-01-02 17:33:43 3.56 MB 5 |
||
| Serviço de restaurante & bar – cartas, menus e ementas
|
|
| Serviço de restaurante & bar – cartas, menus e ementas (23 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-10 22:59:35 826.49 KB 5 |
||
| Fichas de exercícios - capacitações e acepipes
|
|
| Capacitações e acepipes (82 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-07-23 17:04:59 437.89 KB 6 |
||
| Serviço de Bar - Estação de Bar
|
|
| A importância da estação no serviço de bar (20 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-30 23:35:23 8.79 MB 6 |
||
| Alergénios e Intolerâncias Alimentares
|
|
| Alergénios e Intolerâncias Alimentares (40 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-04-27 18:46:43 1.67 MB 6 |
||
| Revenue Management - Importância da recolha de dados
|
|
| Revenue Management - Importância da recolha de dados (29 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-04-27 18:47:58 1.36 MB 6 |
||
 Doçaria tradicional Portuguesa
|
|
| Doçaria tradicional Portuguesa (107 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-03-14 14:58:23 29.69 MB 6 |
||
 Confeção de salgados
|
|
| Confeção de Salgados (21 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-01-02 17:20:19 395.08 KB 6 |
||