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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
Manual do Garçon |
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Manual empregado de mesa (24 pá.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-09-26 22:55:20 467.81 KB 43 |
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Catering checklist |
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Checklist para serviços de catering (1 pág.) Créditos: 1 |
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2015-10-09 14:35:29 138.31 KB 76 |
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Como servir espumantes e champanhe |
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como servir o espumante (2 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-10-20 14:08:43 49.4 KB 123 |
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Serviço de Vinhos |
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Manual serviço de vinhos (27 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-10-25 22:58:03 3.06 MB 135 |
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Manual de Organização de cozinha |
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Técnico Restaurante/Bar - Manual de Organização de cozinha (45 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-10-25 23:08:14 3.82 MB 2816 |
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Alergéneos na restauração |
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Artigo Científico (5 pág.) Créditos: 0 |
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2015-10-31 23:59:00 162.87 KB 1200 |
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Tipos de Serviço de Mesa |
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As várias formas de executar Serviço de Mesa (1 pág.) Créditos: 0 |
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2015-11-04 23:08:49 14.1 KB 1429 |
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A história da Restauração |
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A história de restaurante (6 pág.) Créditos: 0 |
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2015-11-17 15:48:21 138.93 KB 1544 |
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Receitas |
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Receitas rápidas e muito boas (10 pág.) Créditos: 0 |
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2014-02-06 17:29:48 338.65 KB 1229 |
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Fichas técnicas: receitas para confeção |
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Fichas técnicas - Cozinha (26 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-02-18 10:12:04 811.21 KB 487 |
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