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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Salubridade Alimentos 
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Salubridade Alimentos, Segurança alimentar, toxinfecções alimentares, contaminação (41 diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-04-11 01:49:58 222.21 KB 345 |
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| Poster higiene das instalações
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| Higiene das instalações Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-06-09 17:59:25 1.05 MB 123 |
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| Temperatura certa do vinho
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| Temperatura certa do vinho (3 pag.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-06-10 04:21:27 59.08 KB 179 |
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| Gestão de stocks (exercícios)
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Exercícios sobre a gestão de stocks (6 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-06-17 16:58:15 138.57 KB 5844 |
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| Gestão de alimentos e bebidas
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Gestão de alimentos e bebidas, stocks, qualidade, operacionalidade (138 diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-06-17 17:07:49 810.04 KB 28836 |
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| Roda dos Alimentos
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| A nova Roda dos Alimentos (5 pag.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-06-17 17:09:42 637.71 KB 131 |
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 Regras de etiqueta
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Regras de etiqueta, protocolos, cerimonial. Etiqueta em diversos países (58 diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-06-17 17:22:24 3 MB 14352 |
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| Melhores Práticas de Atendimento ao Cliente
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| Satisfação do cliente- dimensões de avaliação.7 Diapositivos Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-06-17 19:24:48 44.22 KB 624 |
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 Termos Vinicos
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| Vinho, Vinico, Termos, Vinha, Casta, Uva Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-06-18 02:24:26 243.5 KB 470 |
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| EFSA - European Food Safety Authority
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| Estrutura, princípios, organização, dados (27 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-06-18 12:31:39 490.36 KB 250 |
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