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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Aditivos Alimentares 
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| Aditivos alimentares,engenharia alimentar,
aditivos
edulcorantes Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-08-17 18:08:03 2 MB 3543 |
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 Código De Boas Práticas
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| Segurança e Higiene Alimentar (19 pag.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-09-17 12:12:54 278 KB 735 |
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 Curso De Iniciação ao Vinho e à degustação
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Curso De Iniciação ao Vinho e à degustação (29 pag.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-09-20 17:50:08 954.93 KB 421 |
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| Vegetais
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| Como preparar e cozinhar os vegetais. Benefícios terapeuticos.(19 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-09-20 18:30:45 1.82 MB 193 |
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 Restaurantes
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| Lista de restaurantes Lisboa: Chineses; espanhois;indianos;marroquinos; tailandeses..... (20 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-09-27 15:45:29 228 KB 713 |
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 RASTREABILIDADE
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| O que é a rastreabilidade; sistema de rastreabilidade; vantagens da sua aplicação (10 slides) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-09-29 19:08:02 1.57 MB 152 |
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| Legionella
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| Bactérias; Legionella pneumophila (35 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-10-01 02:33:30 310.5 KB 407 |
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| Compliance Guideline Jerky - inglês
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| guideline (7 páginas) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-10-01 13:07:42 47.58 KB 88 |
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| Codigo BPF Vinhos - inglês
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| Boas práticas de fabrico, Vinhos. (15 páginas) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-10-02 13:51:58 245 KB 226 |
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| Ler Um Rótulo
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Rotulagem dos géneros alimentícios de acordo com a legislação da UE; Como interpretar o rótulo (8 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-10-02 17:06:08 1010.73 KB 1318 |
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