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Categoria: Restauração e Hotelaria
Pág. 23 de 176
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Confeção de bombons

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Ficha de trabalho - Confeção de bombons (3 pág.)
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Sopas, cremes e aveludados

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UFCD 4662 Sopas, cremes e aveludados (14 pág.)
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Higiene e segurança alimentar na restauração

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Higiene e segurança alimentar na restauração (65 diapositivos)
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Preparação e confeção de acepipes e entradas

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UFCD 4668 Preparação e confeção de acepipes e entradas (61 pág.)
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Panificação

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Pão, padaria (34 pág.)
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Ficha de Trabalho Vinhos

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Ficha de trabalho sobre vinhos (2 pág.)
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Receitas saudáveis

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Receitas saudáveis (16 diapositivos)
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Recomendações de boas práticas de segurança alimentar em festas

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Recomendações de boas práticas em festas (7 pág.)
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Confeção de Massas de Panificação

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Panificação e Pastelaria (60 pág.)
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Preparação e confeção de massas base de cozinha

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UFCD 8284 Preparação e confeção de massas base de cozinha (180 diapositivos)
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