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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Manual de Bar - Barman 
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| Manual de Bar - Barman (80 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-11-22 07:44:21 1.68 MB 249 |
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| Pastelaria e Padaria, Organização e produção
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| UFCD 1749: Pastelaria e Padaria, Organização e produção (18 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-01-21 15:41:03 7.2 MB 119 |
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| Entradas e Acepipes
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| Manual de Entradas e Acepipes (44 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-06-11 07:38:21 338.1 KB 9 |
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 Pastelaria - receitas
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| Pastelaria - receitas (58 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-01-02 17:05:53 2.22 MB 188 |
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| AHRESP - Restauração e Bebidas
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| AHRESP - Restauração e Bebidas - Guia de Boas Práticas (36 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-04-12 19:22:13 1 MB 778 |
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 Cozinhar em Vácuo
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| Cozinhar em Vácuo (7 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-06-11 07:41:00 209 KB 398 |
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 Doçaria tradicional Portuguesa
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| Doçaria tradicional Portuguesa (107 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-03-14 14:58:23 29.69 MB 8 |
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 Padaria
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| Padaria (100 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-01-02 17:10:32 19.33 MB 8 |
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| Molhos
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| Molhos (3 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-06-11 07:42:51 88.43 KB 448 |
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| Confeção de salgados
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| Confeção de Salgados (21 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-01-02 17:20:19 395.08 KB 15 |
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