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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
Noções de limpeza e desinfeção |
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Noções de limpeza e desinfeção (6 pág.) Créditos: 0 |
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2022-12-16 10:48:56 774.73 KB 318 |
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Bolo Trufado e outras receitas |
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Bolo Trufado e outras receitas (101 pág.) Créditos: 0 |
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2020-11-26 00:12:25 5.12 MB 767 |
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Doçaria tradicional Portuguesa |
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Doçaria Tradicional Portuguesa (19 pág.) Créditos: 1 |
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2021-12-15 18:36:52 2.22 MB 24 |
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Organização do economato |
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Organização do economato (7 pág.) Créditos: 1 |
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2022-02-21 09:11:55 150.5 KB 28 |
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Brownie de cappucino com calda e outras receitas |
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Brownie de cappucino com calda e outras receitas (100 pág.) Créditos: 0 |
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2020-11-26 00:13:40 885.14 KB 730 |
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Manual de acepipes e entradas |
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Acepipes e entradas (38 pág.) Créditos: 4 |
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2022-02-01 22:47:43 704.01 KB 45 |
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ABC do serviço de mesa |
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ABC do serviço de mesa (49 pág.) Créditos: 3 |
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2023-12-12 12:26:22 2.67 MB 7 |
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O serviço de vinhos |
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O serviço de vinhos (11 pág.) Créditos: 0 |
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2024-05-18 09:54:05 304.5 KB 29 |
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Fundamentos da higiene e segurança - Hotelaria e restauração |
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Fundamentos da higiene e segurança - Hotelaria e restauração (17 pág.) Créditos: 1 |
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2022-09-13 22:32:43 2.74 MB 23 |
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Os serviços de alojamento hoteleiro como área de negócio - noções básicas |
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Ficha de trabalho (4 pág.) Créditos: 0 |
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2023-03-29 21:39:11 88.72 KB 330 |
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