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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Cozinhas do Mundo
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| UFCD 4674 Cozinhas do Mundo (55 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-05-07 16:08:14 8.31 MB 68 |
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 Preparação e serviço de bebidas simples
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| UFCD 8342 Preparação e serviço de bebidas simples (47 diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-11-04 14:24:30 19.74 MB 44 |
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 Fundamentos da gastronomia 
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| Fundamentos da gastronomia (22 diapositivos) Créditos: 0 |
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2023-03-07 11:09:37 2.04 MB 438 |
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| Serviços volantes
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| Serviços volantes (9 pág.) Créditos: 0 |
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2023-12-14 11:13:22 54 KB 251 |
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 Fatores intrínsecos e extrínsecos no desenvolvimento de bactérias
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| UFCD 7731 Fatores intrínsecos e extrínsecos no desenvolvimento de bactérias (17 diapositivos) Créditos: 0 |
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2024-05-21 14:06:36 979.55 KB 199 |
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| Preparações e confeções de carnes, aves e caça
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| Preparações e confeções de carnes, aves e caça (57 diapositivos) Créditos: 5 |
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2023-01-16 23:07:45 50.88 MB 37 |
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| Alimentação saudável
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| Alimentação saudável (38 diapositivos) Créditos: 1 |
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2024-02-15 12:16:54 36.31 MB 4 |
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| Comunicação, vendas e reclamações na restauração - ficha de trabalho
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| Ficha de trabalho UFCD 8260: Comunicação, vendas e reclamações na restauração (7 pág.) Créditos: 3 |
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2021-02-08 02:07:31 241.32 KB 189 |
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| Dietética e confeção dos alimentos
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| Teste diagnostico UFCD 3525 dietética e confeção dos alimentos (1 pág.) Créditos: 0 |
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2023-07-23 22:45:35 114.02 KB 382 |
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| Enologia
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| Manual de enologia (97 pág.) Créditos: 1 |
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2023-06-07 18:51:59 3.39 MB 8 |
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