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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
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Lista de equipamentos do departamento de F&B de um hotel Créditos: 0 |
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2022-09-29 12:14:17 64 KB 393 |
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UFCD 8269 - confeções elementares de sala (50 pág.) Créditos: 5 |
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2023-09-27 20:55:07 205.53 KB 6 |
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UFCD 8244 Entradas e acepipes (37 pág.) Créditos: 3 |
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2025-02-23 21:47:41 2.73 MB 0 |
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Manual 4673 Preparação e confeção de cozinha tradicional portuguesa (22 pág.) Créditos: 2 |
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2022-07-03 15:34:14 1.4 MB 29 |
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UFCD 3833 Arte cisória (18 pág.) Créditos: 2 |
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2023-09-27 20:56:45 1.23 MB 16 |
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UFCD 8337 Vinhos de Portugal e do Mundo (41 diapositivos) Créditos: 1 |
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2025-01-19 19:28:11 1.19 MB 1 |
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UFCD 3483 - imagem pessoal e comunicação com o cliente (38 pág.) Créditos: 5 |
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2021-04-06 13:39:07 1.04 MB 253 |
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Atendimento - processos e casos práticos no serviço de hotelaria (128 diapositivos) Créditos: 0 |
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2021-12-22 18:07:27 762.96 KB 791 |
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UFCD 4667 - Preparação e confeção de molhos e fundos de cozinha (69 pág.) Créditos: 5 |
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2022-01-13 11:50:33 25.55 MB 61 |
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UFCD 8237 Confeção e decoração de bolos artísticos (23 pág.) Créditos: 3 |
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2022-07-03 15:35:01 3.35 MB 28 |
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