Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Higiene e segurança no trabalho na restauração
|
|
| UFCD 8211 Higiene e segurança no trabalho na restauração; tecnologia alimentar (83 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-04-21 19:05:09 3.88 MB 66 |
||
 Introdução à cozinha
|
|
| Introdução à Cozinha (35 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-15 19:10:28 3.99 MB 4 |
||
 Receitas de Culinária
|
|
| Receitas tradicionais (58 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-08-10 22:55:17 100.8 KB 3 |
||
 Formação em pastelaria
|
|
| Formação em pastelaria (83 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-18 20:50:39 1.58 MB 50 |
||
| Turismo inclusivo na restauração
|
|
| UFCD 7298 - Turismo inclusivo na restauração (31 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-04-21 21:51:05 719 KB 67 |
||
| Requisições, controlo de custos e faturação de serviços
|
|
| Manual UFCD 3334 - Requisições, controlo de custos e faturação de serviços (34 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-07-06 12:47:01 783.5 KB 76 |
||
| Alimentação Racional, Nutrição e Dietética
|
|
| UFCD 4665 Alimentação Racional, Nutrição e Dietética (33 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-07-27 15:18:52 570.16 KB 12 |
||
| Gestão de Alimentos & Bebidas
|
|
| Gestão de Alimentos & Bebidas (138 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-04-21 15:49:19 683.88 KB 6 |
||
 Decoração de Bolo com Pasta Americana
|
|
| O Curso de Bolo Decorado com Pasta Americana (27 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-08-02 11:25:13 806.88 KB 3 |
||
| Tecnologias de fabrico em pastelaria/panificação
|
|
| Tecnologias de fabrico em pastelaria/panificação (25 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-18 20:51:55 266.43 KB 30 |
||