Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Stocks e Compras 
|
|
| Stocks e Compras (56 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-04-21 15:57:26 688 KB 357 |
||
 Manual de massas levedas de pastelaria
|
|
| Manual de massas levedas de pastelaria (25 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-18 20:52:53 460.54 KB 38 |
||
 Técnicas de atendimento para hotéis
|
|
| Técnicas de atendimento a usar nas várias fases da operação hoteleira (23 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-09-08 08:39:42 109 KB 4 |
||
| Manual do Front Office
|
|
| Manual do Front Office-Receção (22 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-10-25 15:37:11 62.6 KB 340 |
||
 Ficha de trabalho Serviço de Vinhos
|
|
| Ficha de trabalho "serviço de vinhos" em restauração (3 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-01-27 10:24:47 195.05 KB 358 |
||
 Bebidas de bar
|
|
| UFCD 8262 Bebidas de bar (9 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-08-11 16:56:03 330.33 KB 499 |
||
| Manual de restaurante
|
|
| serviço de restaurante e bar (21 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-09-08 11:33:56 95 KB 3 |
||
| Sistemas Informatizados de Reserva e Recepção
|
|
| Sistemas Informatizados de Reserva e Receção (99 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-12-20 20:30:26 4.93 MB 783 |
||
| Ficha de inspeção da ASAE - Bebidas de bar
|
|
| Ficha de inspeção da ASAE - UFCD 8262 Bebidas de bar (21 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-08-11 17:02:00 807.86 KB 470 |
||
 Turismo Inclusivo - Oportunidades e desafios
|
|
| Turismo Inclusivo - Oportunidades e desafios (38 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-07-02 09:54:51 1.98 MB 353 |
||